Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 5 do 12 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w znacznym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej rynku globalnego, a w szczególności rynku wspólnotowego.
W dniach od 6 do 12 marca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen kurcząt patroszonych.
W Oceanii od połowy kwietnia 2022 r., w portach Europy Zachodniej od czerwca 2022 r., a w USA od końca października 2022 r., ceny masła wykazywały trend zniżkowy. W połowie lutego 2023 r. ceny masła w Oceanii i USA się zwiększyły.
W dniach od 6 do 12 marca bieżącego roku odnotowano spadek cen masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach i odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła.
W dniach od 6 do 12 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego i spadek cen żywca wieprzowego.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 5 do 12 marca 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 26 lutego do 5 marca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia w większości zmalały. Jedynie ceny kukurydzy pozostały niezmienne.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są w dużym stopniu skorelowane ze zmianami cen na rynku globalnym, charakteryzującymi się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.
Ceny mleka w USA od czerwca 2022 r. wykazywały wahania.
W dniach od 5 do 12 marca bieżącego roku odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego zmalała.
W krajowym skupie w dniach od 20 do 26 lutego bieżącego roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia była mniejsza. Jedynie kukurydza podrożała.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 26 lutego do 5 marca 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
