Rynek mięsa w Polsce (10.10.2021)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 3 do 10 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W okresie od 3 do 10 października 2021 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia wzrosły.
W dniach od 4 do 10 października bieżącego roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Natomiast zmalała cena pełnego mleka w proszku.
W dniach od 3 do 10 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 3 do 10 października bieżącego roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia wykazywało tendencję wzrostową. Jedynie kukurydza straciła na wartości.
W okresie od 3 do 10 października 2021 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka spożywczego pasteryzowanego oraz serwatki w proszku zmalała.
W dniach od 3 do 10 października 2021 r. odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego zmalała.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 3 do 10 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego oraz śruty rzepakowej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 września do 3 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen jaj.
W ostatnim tygodniu września 2021 r. ceny produktów mlecznych na rynku krajowym kształtowały się na wysokim poziomie, co było odzwierciedleniem sytuacji na rynku międzynarodowym. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 27 września do 3 października bieżącego roku wzrosła cena masła i pełnego mleka w proszku. Natomiast zmalała cena odtłuszczonego mleka w proszku.