Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (13.01.2019)
W dniach 7-13.01.2019 r. odnotowano wzrostk cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki oraz masła zmalały.
W dniach 7-13.01.2019 r. odnotowano wzrostk cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki oraz masła zmalały.
Trwający aktualnie zniżkowy trend cen cen trzody, rozpoczął się w drugiej połowie 2017 r.
W Paryżu na wartości zyskały w poniedziałek kontrakty na zboża i rzepak. Skala wzrostów nie była duża i mieściła się w 1 euro/t (0,14%-0,50%). Mimo to najbliższe serie kukurydzy i pszenicy zamknęły dzień najwyżej od 9-stycznia.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 7 do 13 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indorów oraz kaczek typu brojler.
W okresie styczeń-listopad 2018 r. do skupu trafiło 605,2 tys. t bydła wagi żywej, czyli o 3,9% mniej niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 179 tys. t wołowiny, tj. spadek o 4,8%.
W okresie od 7 do 13 stycznia 2019 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia wzrosły.
W okresie styczeń-październik 2018 r. wywieziono z Polski 714 tys. ton cukru z uwagi na dużą produkcję w kampaniach 2017/2018 i 2018/2019.
Po silnym zwyżkowym trendzie cen na rynku jaj konsumpcyjnych, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku 2018 r. miała miejsce ich stopniowa obniżka.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj klasy L.
W dniach od 31 grudnia 2018 roku do 6 stycznia 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków patroszonych i tuszek kurcząt patroszonych.
W listopadzie 2018 r. cena zbytu cukru w workach zwiększyła się o 3,3% do 1,58 zł/kg w odniesieniu do października, ale była o 12% mniejsza niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W 2018 r. podtrzymany został zwyżkowy trend w eksporcie produktów mlecznych z Polski.