Rynek produktów mleczarskich w Polsce (03.03.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 25 lutego do 3 marca 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu tuszek kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych oraz indyków patroszonych.
W końcu lutego, pod wpływem wzrostu temperatury, a także informacji płynących z rynku o zmniejszeniu zapotrzebowania eksportowego, wzrosła presja na korektę cen na polskim rynku.
Nastroje na światowym rynku mleka są coraz lepsze, może świadczyć o tym kolejny wzrost na giełdzie Global Dairy Trade.
W dniach od 25 lutego do 3 marca 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego, kurcząt brojlerów a także spadek cen żywca indyczego.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 25 lutego do 3 marca 2019 roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia spadła. Jedynie cena jęczmienia paszowego wzrosła.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
Trend spadkowy w notowaniach zbóż na światowych giełdach wymusza obniżki cen także na naszym krajowym rynku.
W 2018 r. skupiono 634,8 tys. t bydła wagi żywej, czyli mniej o 4,1% niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wyprodukowały 194 tys. t wołowiny, co oznacza spadek o 4,8%.
Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków w tym sezonie jest zdeterminowana przez bardzo niskie zbiory w większości krajów, przy jednoczesnym zwiększającym się popycie przemysłu ziemniaczanego na surowiec.
W grudniu 2018 r. zwiększyły się ceny cukru na krajowym rynku.
Na rynku krajowym w trzecim tygodniu lutego 2019 r. ceny zbóż konsumpcyjnych uległy dalszemu spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.
W dniach od 18 do 24 lutego 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca drobiowego, wieprzowego, a także żywca wołowego.