W dniu 15 grudnia 2020 roku na platformie handlowej Global Dairy Trade cena masła ukształtowała się w granicy 4 221 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu, 10% wyższa niż przed miesiącem oraz o 9% niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także ćwierćtuszy wołowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 stycznia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 17 do 24 stycznia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen drobiu.
W dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
W październiku 2020 r. cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 18,70 zł/kg i była większa o 0,8% niż we wrześniu 2020 roku oraz o 2,5% niż w porównywalnym miesiącu 2019 roku.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku ceny większości zbóż względem poprzedniego tygodnia wykazywały wzrostową tendencję. Jedynie cena żyta konsumpcyjnego zmalała.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.01.2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen nasion rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego i spadku cen śruty rzepakowej.
W drugiej połowie 2020 roku utrzymuje się trend wzrostowy ceny mleka.
W dniach od 18 do 24 stycznia bieżącego roku wzrosła cena masła i pełnego mleka w proszku. Jedynie cena odtłuszczonego mleka w proszku zmalała.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały skrzydła z kurczaka o 8,5% do 5622 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 6863 zł/t, a najmniej w centralnym – 5622 zł/t.
W okresie od 17 do 24 stycznia 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
