Partner serwisu Bydło i mleko

Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Wzrost skupu unijnego mleka

Według danych, w okresie od stycznia do sierpnia bieżącego roku do zakładów mleczarskich w Unii Europejskiej dostarczono blisko 95,2 mln ton, czyli o 1% więcej niż w roku minionym.

Wzrost skupu unijnego mleka
Blisko 13% produkcji unijnego mleka stanowią kraje położone w Środkowo-Wschodniej Europie. Tylko w Polsce w omawianym czasie wytworzono w ciągu roku o 8% więcej tego surowca, na Węgrzech to zwyżka o 9%, a w Czechach o 6%.
 
Więcej mleka oznacza wzrost produkcji masła o 3,5% do poziomu około 1,3 mln ton, a także odtłuszczonego mleka w proszku o 4% do granicy 766 tysięcy ton. Również śmietany będzie więcej i to o prawie 6%, a zatem wolumen produkcyjny będzie w granicy 1,7 mln ton. Minimalnie, bo zaledwie o 1% zwiększyła się wytwórczość mleka pitnego oraz napojów fermentowanych.
 
Niemniej jednak, spadek za to odnotuje produkcja pełnego mleka w proszku o 2% do 392,7 tysiąca ton. W tym przypadku największe obniżki zanotowały: Holandia ( 9%) oraz Francja ( 8%).
 
Tagi:
produkty mleczne + produkty mleczne + wyroby mleczne + przetwory mleczne + przetwory mleczne + zakłady mleczarskie + mleczarstwo + produkcja mleka + Unia Europejska + produkcja + mleko + skup mleka + mleczarnie + branża mleczarska + masło + śmietana +
Monitoruj tagi
źródło: