W lutym 2013 roku produkcja tego surowca w dalszym ciągu utrzymywała się na poziomie niższym niż przed rokiem (o 3,57% ). Natomiast w lutym 2013 roku dostawy mleka do austriackich ml eczarni osiągnęły poziom 232,22 tys. ton , czyli o 4,97% mniej wob ec miesiąca wcześniejszego.
Od września 2012 roku w każdym miesiącu dostawy mleka do mleczarni w Austrii są mniejsze w stosunku do analogicznego okresu lat poprzednich. Wygląda na to, że tendencja ta utrzymuje się również obecnie, gdyż w kolejnych miesiącach obserwujemy niższe wielkości dostaw mleka do mleczarni niż przed rokiem.
Z kolei w ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2013 roku do austriackich mleczarni trafiło niespełna 482 tys. ton tego surowca, co jest ok. 2,8% zniżką wobec tego samego okresu 2012 roku, kiedy to dostawy osiągnęły poziom przekraczający 495,8 tys. ton.
W lutym bieżącego roku tradycyjnie najwięcej mleka dostarczono do mleczarni zlokalizowanych w Dolnej i Górnej Austrii, łącznie 118,01 tys. ton (o niespełna 1,3% mniej niż w lutym ubiegłego roku). W ciągu dwóch pierwszych miesięcy tego roku w tych krajach związkowych wytworzono łącznie niemal 245,45 ty s. ton surowca (o 1,3% mniej niż w tym samymprzedziale czasowym 2012 roku), co stanowi ok. 51% łącznej wielkości dostaw mleka w Austrii w tym okresie. W marcu w skali miesięcznej przewidywana jest sezonowa zwyżka produkcji mleka – podaje FAMMU/FAPA.