Prognoza sytuacji na unijnym rynku mleka

Według skorygowanej w marcu 2023 r. krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej w całym 2023 r. w UE-27 produkcja mleka prawdopodobnie ulegnie zmniejszeniu o 0,2% do 153,3 mln ton.

Przewidywany tegoroczny spadek pogłowia krów w UE-27 o 1% do 19,6 mln szt. nie zostanie prawdopodobnie zrekompensowany dalszym nieznacznym wzrostem mleczności o 0,8% do 7 689 kg/szt. W wyniku czego unijne dostawy mleka do skupu w całym 2023 r. mogą ulec zmniejszeniu o 0,2% do 144,4 mln ton.