Eksport wołowiny z Polski
Niemniej jednak 87% wysyÅ‚anego miÄ™sa woÅ‚owego i cielÄ™cego byÅ‚a kierowana do krajów Unii, przede wszystkim do WÅ‚och - 22%, Niemiec - 15% i Holandii - 11%. WÅ›ród krajów nienależących do UE czoÅ‚owymi importerami woÅ‚owiny z Polski byÅ‚y: Izrael, BoÅ›nia i Hercegowina - po 3% udziaÅ‚u w wolumenie polskiego wywozu oraz Turcja - 2%.
W stosunku do tego samego okresu 2015 r. wysyÅ‚ka miÄ™sa do krajów UE byÅ‚a niższa o 5%, tj. do WÅ‚och – o 3%, Niemiec – o 15%, Holandii – o 14% i Grecji – o 17%. WzrósÅ‚ z kolei wywóz miÄ™sa woÅ‚owego do krajów pozaunijnych o 10%, w tym do Izraela ponad trzykrotnie, a do Turcji – o 36%.
Szacuje siÄ™, że w caÅ‚ym 2016 r. eksport produktów woÅ‚owych i cielÄ™cych mógÅ‚ wynieść ponad 430 tys. ton, o 3% mniej niż w 2015 r. Ze wzglÄ™du na przewidywany wzrost produkcji woÅ‚owiny w 2017 r. ocenia siÄ™, że przy utrzymujÄ…cym siÄ™ zapotrzebowaniu eksportowym wysyÅ‚ka produktów woÅ‚owych i cielÄ™cych z Polski bÄ™dzie nieco wiÄ™ksza niż w 2016 r.
Import wołowiny do Polski
Przywóz woÅ‚owiny do Polski jest nieznaczny. W okresie jedenastu miesiÄ™cy 2016 r. do kraju sprowadzono 47 tys. ton asortymentu woÅ‚owego i cielÄ™cego w ekwiwalencie tusz, czyli o 15% wiÄ™cej niż rok wczeÅ›niej. WzrósÅ‚ zarówno przywóz miÄ™sa, jak i żywca, w tym przede wszystkim cielÄ…t, których w okresie jedenastu miesiÄ™cy zaimportowano wiÄ™cej o 8% do 41,6 tys. sztuk. Agencja Rynku Rolnego ocenia, że zakup w caÅ‚ym 2016 r. mógÅ‚ zwiÄ™kszyć siÄ™ do 54 tys. ton z 45 tys. ton w 2015 r. W 2017 r. trend zwyżkowy w przywozie produktów woÅ‚owych i cielÄ™cych prawdopodobnie zostanie utrzymany.