| Autor: redakcja1

Mało producentów mleka

Według danych, w latach 2006-2011 liczba polskich producentów mleka spała o blisko 40 procent.

Mało producentów mleka
 

Niemniej jednak w tym czasie zwiększyła się wydajność mleczna krów oraz ogólna produkcja tego surowca w naszym kraju. Spadek liczby gospodarstw działających w branży mleczarskiej to efekt rozwijającej się koncentracji.

 

 

Tylko w ubiegłym roku o blisko 33 procent obniżyła się liczba gospodarstw posiadających mniej niż 9 krów. Także w przypadku farm hodujących 10-29 sztuk tych zwierząt odnotowano 05, procentowy spadek. Co ciekawe, otóż o niemal 56 procent zwiększyła się liczba gospodarstw posiadających powyżej 200 krów.

 

 

Tylko w roku poprzednim, z uwagi na pasze gorszej jakości oraz mniej sprzyjającą aurę pogodową wzrost produkcji mleka wyhamował.

 


Tagi:
źródło: