Indie liderem w globalnej produkcji mleka

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

Jak wynika z najnowszych prognoz FAO, w bieżącym roku produkcja mleka na świecie wzrośnie o 1,4% do 833,5 mln t. Oznacza to, że przewidywane tempo wzrostu będzie takie samo jak w prognozach z czerwca, chociaż korekcie w górę uległa produkcja zarówno w 2016 jak i 2017 r.

Głównym motorem zwyżki produkcji mleka będą kraje azjatyckie, w szczególności Indie. W 2017 r. w Azji produkcja mleka wzrośnie o 7,0 mln t - 2,1% do 344,4 mln t, z czego w Indiach, m.in. z uwagi na korzystne warunki pogodowe do wzrostu produktywności pastwisk, zwiększy się o 6,3 mln t - 3,9% do 169,3 mln t. Tym samym, ze względu na 0,4% wzrost produkcji mleka w UE do 164,5 mln t, Indie w br. staną się czołowym producentem mleka krowiego.

 

W Chinach z kolei produkcja mleka w br. zmaleje o 1,0% do 40,5 mln t. Chiński sektor mleczarski przechodzi reformę, obejmującą konsolidację i przenoszenie gospodarstw mleczarskich na tereny odległe od ośrodków miejskich, a także wprowadzenie rygorystycznych norm środowiskowych. Następnym aspektem reformy jest surowsza kontrola jakości, co spowodowało odejście części małych producentów od produkcji. Udział krajów azjatyckich w globalnej produkcji mleka, w ostatnich pięciu latach, zwiększył się o 3,2 p.p. i w 2017 r. oceniany jest na 41%.

 

Zdaniem FAO, w br. produkcja mleka w Ameryce Pd. wzrośnie o 3,4% do 63,3 mln t. W Brazylii, która odpowiada za ponad połowę produkcji mleka na tym kontynencie, pod wpływem większych cen otrzymywanych za surowiec oraz dogodne warunki pogodowe, produkcja mleka wzrośnie o 5,2% do 34,4 mln t. W dalszym ciągu jednak będzie o 1,1% niższa niż średnia w latach 2013-2015. W Argentynie, po 12-proc. spadku produkcji w 2016 r., w 2017 roku odnotuje 0,4% wzrost. Nadal jednak będzie aż o 10,7% niższa niż w latach 2013-2015.

 

W Meksyku, wg FAO, w 2017 r., producenci mleka wyprodukują o 2,1% więcej surowca niż w 2016 r. Warto zauważyć, że sektor produkcji mleka w tym kraju podlega przemianom związanym z poprawą potencjału genetycznego zwierząt oraz szerszym wykorzystaniu technologii.

 

Produkcja mleka w Ameryce Płn. wzrośnie w br. o 2% do 107,5 mln t, w tym w Kanadzie o 3,8%, a w Stanach Zjednoczonych o 1,8%. W Afryce natomiast będzie tylko na minimalnie wyższym poziomie niż przed rokiem. W Europie, w 2017 r., zostanie wyprodukowane 223,1 mln t mleka, tj. więcej o 0,5% niż w 2016 r.
 

Natomiast w Oceanii prognozowany jest jej spadek o 2,9% do 30,7 mln t. Jednakże dane te w przypadku Australii dotyczą okresu od VI.16 do V.17 r., a Nowej Zelandii od V 2016 do IV 2017 r.

---

---

Tagi:

Indie + bydło mleczne + produkcja mleka + mleko +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/BGŻ BNP Paribas foto: sxc.hu