Jak wynika z danych GUS we wrześniu 2018 r. dostawcy za surowiec otrzymywali 132,77 zł/hl, czyli o 2,3% więcej niż w sierpniu br., ale o 8,4% mniej niż we wrześniu 2017 r. W okresie styczeń–wrzesień 2018 r. cena skupu mleka ukształtowała się w granicy 132,49 zł/hl, czyli o 1,5% mniejszej niż przed rokiem.
We wrześniu 2018 r. mleko surowe, w stosunku do notowań sprzed miesiąca, podrożało we wszystkich województwach – najbardziej w łódzkim – o 3,9%, a najmniej w małopolskim – o 0,2%.
Najwyższe ceny za mleko uzyskiwano w województwie podlaskim – 137,93 zł/hl i warmińsko-mazurskim – 136,30 zł/hl, tj. odpowiednio o 4% i 3% więcej niż średnio w kraju, a najmniej – w województwie łódzkim – 120,21 zł/hl, czyli o 9,5% mniej niż średnio w kraju i małopolskim – o 8% do 121,98 zł/hl. W Polsce cena mleka wyrażona w walucie unijnej we wrześniu 2018 r. wyniosła 30,70 EUR/100 kg i była o 10,4% mniejsza od ceny w UE wynoszącej 34,27 EUR/100 kg.