Prognoza krajowej produkcji mięsa
Według skorygowanej w lipcu br. krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2022 r., podobnie jak w roku poprzednim, wyniesie 13,3 mln ton.
Według skorygowanej w lipcu br. krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2022 r., podobnie jak w roku poprzednim, wyniesie 13,3 mln ton.
Za granicę w okresie styczeń–wrzesień 2021 r. sprzedano 308 tys. ton mięsa wieprzowego, a więc o 10% więcej niż przed rokiem, za które otrzymano 572 mln EUR, ale mniej o 1% niż w analogicznym okresie rok wcześniej.
W dniach od 23 do 29 sierpnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 25 czerwca 1 lipca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen żywca drobiowego i wołowego.
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także żywca wołowego.
W dniach od 5 do 11 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca.
W dniach od 17 do 23 czerwca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w sierpniu odnotowano gwałtowny wzrost światowych cen produktów spożywczych, w tym znaczny wzrost międzynarodowych cen cukru, pszenicy i olejów roślinnych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 14 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 3 do 9 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, półtuszy wieprzowych, kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 grudnia 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 1 do 7 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, stabilizację cen żywca indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
W dniach od 18 do 24 maja 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen indyków i tuszek kurcząt patroszonych, a także wzrosty cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych.
W 2016 r. Polska wyeksportowała łącznie 431,9 tys. ton świeżej, chłodzonej lub mrożonej wieprzowiny (kod CN 0203) za sumę 787,3 mln EUR.
W okresie styczeń–listopad 2020 r. do Polski sprowadzono 809 tys. ton żywca, mięsa, tłuszczów i przetworów wieprzowych, czyli o 3% mniej niż w tym samym okresie 2019 r. Wydatki poniesione na zakup tego asortymentu były o 6% niższe niż przed rokiem i wyniosły 1,8 mld euro (7,7 mld zł).