Mieczysław Babalski – popularyzator prastarych zbóż
W Pokrzydowie święto jakości jest codziennie prapszenice uprawiane w Mezopotamii i na Pojezierzu Brodnickim makarony – pokarm sycący i lek „Ekołan” do świadomych konsumentów.
W Pokrzydowie święto jakości jest codziennie prapszenice uprawiane w Mezopotamii i na Pojezierzu Brodnickim makarony – pokarm sycący i lek „Ekołan” do świadomych konsumentów.
Zawartość glutenu w mące orkiszowej jest większa niż w pszenicy zwyczajnej, a chleb wykonany z mąki orkiszowej jest dłużej świeży. Poza tym, w tej mące występuje dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają cholesterol w krwi człowieka.
W 2015 r. dużym zainteresowaniem unijnych importerów cieszy się kontyngent na przywóz kukurydzy z krajów trzecich oraz dodatkowy wolumen na zakup tego zboża z Ukrainy - podaje Agencja Rynku Rolnego.