Jak podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, zgodnie z prognozami OECD-FAO produkcja wołowiny w krajach rozwijających zwiększy się do 2025 r. o 20%, o czym zadecyduje zwyżka produkcji głównie w Argentynie, Brazylii, Indiach i Chinach.
W 2015 r. urodziło się 1992,2 tys. sztuk cieląt, czyli o 92,8 tys. sztuk - 4,9% więcej niż w roku poprzednim. Większość urodzeń 60,2% ogółu, miała miejsce w okresie I półrocza. W 2015 r. wycieliło się 83,6% średniorocznego stanu krów – 2,383 mln sztuk – podaje Główny Urząd Statystyczny.
Krajowe pogłowie bydła 1 grudnia 2015 r. liczyło 5762,5 tys. sztuk, czyli o 100,2 tys. sztuk – 1,8% mniej niż w analogicznym okresie roku poprzedniego, a w porównaniu do czerwca 2015 r. zmniejszyło się o 198,2 tys. sztuk, tj. o 3,3%.
W lipcu prowadzi się w gospodarstwie racjonalną hodowlę i chów. W związku z czym należy zabezpieczyć właściwą ilość pasz związaną z rocznym zapotrzebowaniem wszystkich grup zwierząt.
Jak podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, cena skupu bydła w pierwszych 4 miesiącach 2016 r. wyniosła 5,85 zł/kg w. ż. i była o 3,9% mniejsza niż przed rokiem. W kwietniu 2016 r. wyniosła 5,94 zł/ kg w. ż. i była 8% wyższa niż przed miesiącem.
Według najnowszych prognoz FAO, światowa produkcja wołowiny, po niewielkim spadku przed rokiem, w 2016 r. wzrośnie o 0,8% do 68,4 mln t. Podobne tendencje będziemy obserwować w eksporcie wołowiny, który ma wzrosnąć o 1,3% do 9,3 mln t, podczas gdy w 2015 r. światowa wymiana w ujęciu rocznym zmniejszyła się o 5%. W 2016 r. udział eksportu w światowej produkcji wołowiny będzie...
Czerwiec jest miesiącem, w którym w należy zabezpieczyć odpowiednią ilość pasz wynikającą z rocznego zapotrzebowania wszystkich grup zwierząt w gospodarstwie prowadzącym racjonalną hodowlę zwierząt.
W 2016 r. zarówno zapotrzebowanie na mięso wołowe na świecie zwiększy się o ok. 1%. Szansą dla unijnych w tym polskich eksporterów jest przewidywany wzrost popytu importowego ze strony niektórych krajów azjatyckich np. Chin, Japonii, Korei Południowej, Hongkongu, Malezji.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w styczniu 2016 r. kraje Wspólnoty wyprodukowały o 3% mniej bydła w przeliczeniu na tony niż przed rokiem, przy czym ubój w sztukach zmalał o 3,4% - podaje FAMMU/FAPA.
Komisja Europejska prognozuje, że w 2016 r. produkcja wołowiny w UE zwiększy się o 2%. Jak podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, wywóz tego gatunku mięsa do krajów trzecich będzie wyższy o 5% niż w roku poprzednim, a przywóz o 1,5%. Eksperci szacują również zniżkę cen wołowiny na rynku unijnym. Polska wołowina w 2016 roku dalej...
