W związku z rosnącymi cenami przetworów mlecznych oraz przewidywaną niższą niż zakładano podażą w skali światowej, praktycznie od czerwca 2012 roku obserwowana była zwyżkowa tendencja przeciętnych cen skupu mleka oferowanych przez największe unijne firmy mleczarskie. Trend ten został przerwany dopiero w grudniu gdy odnotowano 1,3% zniżkę - podaje FAMMU/FAPA.
W maju bieżącego roku nastąpiło wyhamowanie wzrostowych cen mleka w skupie na terenie Polski. Dane GUS wskazują, że w tym czasie za hektolitr mleka gospodarze otrzymywali 125,71 zł, czyli o 0,5% mniej wobec notowań sprzed miesiąca, ale jednocześnie o 8% więcej w relacji rocznej.
Na podstawie danych zebranych przez 17 największych mleczarni unijnych obliczono, iż średnia cena skupu mleka w Unii Europejskiej w marcu bieżącego roku kształtowała się na poziomie 34,41 euro/100 kg i była o 2,1% wyższa wobec analogicznego okresu roku poprzedniego.
