Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 31,06 zł/kg, czyli taniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 35,70 zł/kg, a więc w cenie niższej o 2% niż tydzień wcześniej, ale wyższej o 4% niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 47%, a masła konfekcjonowanego – o 40%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 10,97 zł/kg i była mniejsza o 1% niż tydzień wcześniej, ale większa o 4% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 17,74 zł/kg, tj. więcej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było tańsze o 2%, a PMP droższe o 5%. Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 20,10 zł/kg, czyli taniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale o 7,5% drożej niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 21,74 zł/kg i była wyższa o 4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 7,5% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był tańszy niż przed rokiem o 8%, a ser Gouda o 1 % droższy.