Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

W dniach 16–22.09.2024 r. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 31,36 zł/kg, czyli drożej o 0,4% niż tydzień wcześniej i o 5,5% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 36,06 zł/kg, tj. w cenie wyższej o 3% niż przed tygodniem oraz o 9,5% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była większa niż przed rokiem o 49%, a masła konfekcjonowanego – o 53%.

Odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 10,80 zł/kg, a pełne mleko w proszku – po 18,05 zł/kg. Mleko w proszku odtłuszczone było droższe o 5% niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż miesiąc wcześniej. PMP kosztowało więcej o 6% niż przed tygodniem i o 7% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku cena OMP była o 3% niższa, a PMP – o 13% wyższa.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 20,44 zł/kg, tj. drożej o 4% niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż przed miesiącem. Za ser Gouda płacono 20,70 zł/kg, a zatem więcej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3,5% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku ser Edamski był droższy o 0,2%, a ser Gouda – o 4% tańszy.