Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

W dniach 8–14.07.2024 r. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 26,01 zł/kg, a więc o 2% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 0,04 zł/kg drożej niż przed miesiącem.

Masło konfekcjonowane sprzedawano po 29,78 zł/kg, tj. drożej o 0,5% niż przed tygodniem oraz o 6% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 34%, a masła konfekcjonowanego – o 44%.

Odtłuszczone mleko w proszku zbywano po 10,56 zł/kg, a pełne mleko w proszku – po 16,43 zł/kg. Zarówno mleko w proszku odtłuszczone, jak i pełne było droższe o około 4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku cena OMP była niższa o 5%, a PMP – o 6% wyższa.

W dniach 8–14.07.2024 r. krajowi producenci zbywali ser Edamski po 19,59 zł/kg, czyli drożej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 5,5% niż przed miesiącem. Za ser Gouda płacono 19,42 zł/kg, a zatem mniej o 2,5% niż tydzień wcześniej i o około 6% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku ser Edamski był tańszy o 5%, a ser Gouda – o 10%.