W relacji rocznej masło było tańsze o 10%. W dniu 18 kwietnia 2023 roku na GDT cena masła wynosiła 4 821 USD/t i była wyższa o 5% niż w poprzednim notowaniu oraz o 1,5% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło było o 27% tańsze.

W USA, 21 kwietnia 2023 r., cena OMP wynosiła 2 524 USD/t i była większa o 1% niż w poprzednim notowaniu, ale mniejsza o 2% niż przed miesiącem. OMP było tańsze o 37% niż w kwietniu 2022 roku. Na GDT w dniu 18 kwietnia 2023 r. odtłuszczone mleko w proszku zbywano po cenie 2 776 USD/t, tj. więcej o 8% niż w poprzednim notowaniu oraz o 5% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku OMP było o 37% tańsze.

W dniu 21 kwietnia 2023 roku w USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 630 USD/t, czyli tak samo jak w poprzednim notowaniu, ale taniej o 2% niż w marcu 2023 r. Pełne mleko w proszku kosztowało mniej o 7% niż w kwietniu 2022 roku. W dniu 18 kwietnia 2023 r. na Global Dairy Trade pełne mleko w proszku zbywano po cenie 3 089 USD/t, tj. o 1% drożej niż w poprzednim notowaniu, ale o 4% taniej niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku pełne mleko w proszku było tańsze o 27%.

W Stanach Zjednoczonych 21 kwietnia 2023 r. cena sera Cheddar osiągnęła poziom 3 858 USD/t i była niższa o 1% niż w poprzednim notowaniu oraz o 17% niż w marcu 2023 r. W porównaniu z cenami sprzed roku, ser Cheddar był o 27% tańszy. W dniu 18 kwietnia 2023 r. na GDT cena sera Cheddar ukształtowała się na poziomie 4 411 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu oraz o 9% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku ser Cheddar był tańszy o 29%.