Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Łuszczak zmienny

Dodano: 2011-02-10

---

Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis) – gatunek grzybów należący do rodziny pierścieniakowatych (Strophariaceae)

Charakterystyka

Kapelusz 

Po deszczach cynamonowobrązowawy i śluzowaty, podczas suszy wysycha od środka do brzegów, tak że środek jest bladoochrowy, brzeg brązowawy, prążkowany. Za młodu półkolisty, z wiekiem całkiem płaski, gładki, nagi, z tępym garbkiem pośrodku.

Blaszki 

Rdzawobrązowe, za młodu zakryte białą osłonką.

Trzon 

Cylindryczny, rurkowaty, kosmkowaty, brązowy.

Miąższ 

W kapeluszu cienki, białawy, miękki i wodnisty, w trzonie twardy, rdzawobrązowy. Smak nieznaczny, zapach przyjemny,przypominający świeże,cięte drewno.

Wysyp zarodników 

Rdzawobrązowy. Zarodniki o średnicy 6-7 x 4-4,5 µm, jajowate, gładkie, bladobrązowe.

Biotop 

Rośnie od kwietnia do grudnia na pniakach i obumarłych pniach drzew liściastych, zazwyczaj w bogatych wiązkach.

Znaczenie

Grzyb jadalny : Jadalny, nadający się do zup, sosów. Spożywać należy tylko kapelusze, ponieważ trzony są zbyt łykowate.

Gatunki podobne

Bardzo podobna jest trująca hełmówka obrzeżona (Galerina marginata). Nie ma ona jednak pod pierścieniem trzonu kosmkowatego i nie rośnie na drzewach liściastych, lecz wyłącznie na pniakach drzew iglastych.

Bibliografia

1. Aurel Dermek: Grzyby. 1981. ISBN 8321723578. 

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
encyklopedia rolnicza, grzyby jadalne, grzyby