Stąd nastąpiło tylko symbolicznie (-0,8 mln ton do poziomu 2,807 mld ton) cięcie globalnej produkcji wszystkich zbóż w tym sezonie. Nadal oznacza to poziom produkcji o 1,9% wyższy niż w sezonie 2022/23.
Światowe zapasy zbóż spadną na koniec tego sezonu
Konsekwencją majowych zmian w światowym bilansie zbóż są niższe (niż w kwietniu) o 2,7 mln ton zapasy końcowe, szacowane na 772,3 mln ton. Po majowej korekcie w dół, zapasy zbóż powinny obniżyć się o 9,4 mln ton (-1,2%) w stosunku do zamknięcia sezonu 2022/23.
Mimo to wskaźnik zapasy/zużycie pozostanie na komfortowym poziomie 27,4% (zapasy wystarczą na 100 dni światowej konsumpcji). Warto mieć jednak świadomość, że blisko połowa globalnych zapasów zbóż zlokalizowana jest w Chinach (211 mln ton kukurydzy i 133 mln ton pszenicy i 103 mln ton ryżu).
Trzeba zauważyć, że sytuacja w bilansie zbóż paszowych (zapasy wzrosną r/r) zdecydowanie różni się w stosunku do bilansu pszenicy i ryżu (w obu przypadkach zapasy spadną r/r).