Skup mleka w Polsce

Średnioroczny wzrost skupu wynosił zawsze około 2%. W 2022 roku skup odnotował wyższy wzrost w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniósł 2,2%.

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w maju 2023 roku wyniósł 1 131,6 mln litrów.

W okresie styczeń – maj 2023 r. skup meldunkowy mleka wyniósł 5 328,6 mln litrów.

W ciągu pięciu miesięcy 2023 roku skupiono mleka więcej o 1,5% niż w porównywalnym okresie 2022 roku. Skup mleka w maju był o 6,6% większy od skupu odnotowanego w kwietniu i o 3,7% niż w maju 2022 r.

W okresie styczeń – maj 2023 r. najwięcej mleka ubyło z województw: wielkopolskiego - 268,8 mln l, kujawsko-pomorskiego - 235 mln l oraz warmińsko-mazurskiego - 201,7 mln l. Najwięcej mleka z innych województw trafiło do województwa podlaskiego - 853,9 mln l.