Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi w ramach Inicjatywy „Tradycyjna Gęsina Wiejska” ogłasza Konkurs, którego celem jest promowanie i upowszechnianie gęsiego mięsa. Pokażcie nam jakie potrawy robicie z gęsiny, co pysznego przygotowujecie w domach? Pochwalcie się swoimi talentami kulinarnymi!
Gęsina to doskonałe mięso, które można przyrządzić na wiele sposobów! Możecie piec, dusić, smażyć, wędzić, marynować - wybór należy do Was! A my jesteśmy ciekawi jakie potrawy zaprezentują nam nasze uczestniczki…
Zapraszamy do udziału!
Konkurs jest skierowany do wszystkich zarejestrowanych Kół Gospodyń Wiejskich z całej Polski, które mogą się pochwalić swoimi talentami kucharskimi! Zgłaszajcie tradycyjne potrawy lub przetwory z mięsa gęsiego.
Zadanie konkursowe polega na:
-
przyrządzeniu tradycyjnej potrawy lub przetworu z gęsiny,
-
pięknym podaniu jej i zrobieniu zdjęcia,
-
opisie przyrządzenia/receptury,
-
podaniu regionu z którego potrawa pochodzi.
Można startować w pięciu kategoriach:
-
wyroby wędliniarskie,
-
wyroby garmażeryjne,
-
przetwory z gęsiny w opakowaniach szklanych typu twist-off (słoikach),
-
dania mrożone,
-
przekąski i desery.
Warunkiem przystąpienia do Konkursu jest nadesłanie poprawnie wypełnionego zgłoszenia konkursowego na formularzu, który może zawierać zdjęcia, lub link do filmiku na kanale YT, recepturę potrawy.
Zgłoszenia, na zasadach opisanych w Regulaminie można przesyłać do 15-go października 2020 roku na adres: tradycyjna.gesina@nikidw.edu.pl
Formularz konkursowy wraz z Regulaminem znajduje się pod adresem:
https://nikidw.edu.pl/2020/09/21/konkurs-tradycyjne-przetwory-i-potrawy-z-gesiny-dla-kgw-przyrzadzcie-potrawe-zrobcie-zdjecie-i-wraz-z-jej-opisem-przyslijcie-do-nas/
Zapraszamy do udziału w Konkursie!
Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody!
źródło: Gospodarz.pl/Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi