GUS - Ceny produktów rolnych w maju 2023

Ceny skupu i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach

W maju 2023 r. w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku, zarówno w skupie, jak i na targowiskach ceny produktów rolnych były niższe. W skali miesiąca zanotowano jedynie wzrost cen ziemniaków na targowiskach oraz żywca wołowego na obu rynkach, natomiast w skali roku – żywca wieprzowego w skupie i ziemniaków (w skupie i na targowiskach).

Ceny ważniejszych produktów rolnych w maju 2023 r.
 
W maju 2023 r. cena pszenicy w skupie (96,61 zł za dt) spadła w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 12,4%), a także w skali roku (o 42,3%). Na targowiskach pszenicę sprzedawano po 139,06 zł za dt, tj. o 2,8% taniej niż w kwietniu br. i o 22,8% – niż w maju 2022 r.
 
Cena żyta w skupie wyniosła 77,57 zł za dt i była niższa zarówno w porównaniu z kwietniem br. (o 14,8%), jak i z majem 2022 r. (o 44,5%). W obrocie targowiskowym cena żyta (110,60 zł za dt) spadła o 3,4% w skali miesiąca i o 16,4% w skali roku.
 
W maju 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 121,82 zł za dt, tj. o 1,6% mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 43,5% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. Na targowiskach cena ziemniaków (181,21 zł za dt) wzrosła zarówno w stosunku do kwietnia br. (o 2,3%), jak i w porównaniu z majem 2022 r. (o 16,9%).
 
Cena żywca wołowego w skupie (11,14 zł za kg) wzrosła w skali miesiąca (o 2,9%), ale spadła w skali roku (o 4,9%). Na targowiskach żywiec wołowy (10,36 zł za kg) sprzedawano drożej niż w kwietniu br. (o 3,8%), natomiast taniej niż w analogicznym okresie ub. roku (o 5,6%).
 
W maju 2023 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 8,99 zł za kg, tj. o 2,2% mniej niż przed miesiącem, ale o 34,2% więcej niż przed rokiem.
 
Cena skupu drobiu rzeźnego (6,22 zł za kg) spadła w stosunku do kwietnia br. (o 0,8%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. (o 4,5%).
 
Za hl mleka płacono w skupie 206,52 zł, tj. o 4,7% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 6,6% niż w maju 2022 r.