Kategorie
Zobacz również tu
-
Stosuj bezpiecznie środki ochrony roślin
2024-11-18 -
Wrześniowy skup mleka
2024-11-18 -
Ceny serów w Polsce (3.11.2024)
2024-11-18
Poznaj produkty
-
Ładowarka do cebuli SU2LS SAMON
2020-10-08 -
Agregat Prądotwórczy 30 kVA
2011-08-19 -
Multione serii S
2011-06-16 -
DODATKOWE WYPOSAŻENIE W UKŁADZIE JEZDNYM
2011-05-25 -
Stajnie
2015-04-20
Droga żywność problemem średnich firm
Mimo, że średnie ceny żywności nie wzrosną więcej niż o 6 procent, średnie firmy znalazły się w naprawdę nieciekawej sytuacji i mogą wypaść z rynku.
Według specjalistów drożeją głównie produkty niskoprzetworowe, czyli po prostu tanie. Ostatnimi czasy za te artykuły trzeba zapłacić nawet o 20 procent, co na szczęście nie przełożyło się na podwyżkę cen całej żywności.
Niemniej jednak eksperci nie wierzą w podwyżkę rzędu 10-15 procent i uspokajają, że ceny zwiększą się maksymalnie o 6 procent. Oznacza to dwukrotnie szybszy wzrost niż w zeszłym roku, ale to będzie wszystko.
Poza tym ostrzegają, że tylko na niektórych produktach wzrost będzie bardziej odczuwalny np. na pieczywie, owocach czy warzywach.
Niestety w tej sytuacji najbardziej ucierpią średnie firmy, gdyż nie mają możliwości zaproponowania niskich cen, które będą porównywalne do większych przedsiębiorstw
Paradoksalnie bardzo małe firmy mogą czuć się bezpiecznie, gdyż mają one zazwyczaj bardzo mocną pozycję na rynku lokalnym i grono stałych klientów. W ten sposób mogą oni zaoszczędzić pieniądze na reklamie i marketingu.
Struktura przemysłu żywnościowego w Unii Europejskiej jest bardzo podobna- około 70% firm działających na rynku to firmy małe i bardzo małe.