Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja6

Rynek wieprzowiny w Polsce

W listopadowym Rynku Rolnym Jan Małkowski i Danuta Zawadzka poinformowali, iż w przeciągu trzech pierwszych kwartałów bieżącego roku zaobserwowano przeciętną cenę trzody chlewnej w skupie na poziomie 5,48 zł/kg, która była o 0,6% wyższa niż rok wcześniej.

Rynek wieprzowiny w Polsce
Jak podają eksperci, niewielki wzrost tej ceny w stosunku do roku ubiegłego wynikał z aprecjacji złotego względem euro w I półroczu 2013 roku. Z kolei w III kwartale 2013 roku przeciętna cena skupu trzody wyniosła 5,91 zł/kg i była o 3,5% wyższa niż w analogicznym okresie 2012 roku. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej wynika, że w październiku bieżącego roku średnia cena skupu trzody chlewnej oscylowała na poziomie o 3% niższym w stosunku do roku poprzedniego i wyniosła 5,75 zł/kg.
 
Zdaniem specjalistów z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że o małym zainteresowaniu produkcją trzody chlewnej świadczą między innymi ceny prosiąt, które kształtują się na relatywnie niskim poziomie. W III kwartale wyniosły one 170 zł za jednego prosiaka, co oznacza spadek w relacji rocznej o 3%. Natomiast jedno prosie było ekwiwalentem 29 kg trzody, przy czym w roku ubiegłym wynik ten kształtował się na poziomie 31 kg.
 
Według Małkowskiego i Zawadzkiej, ceny żywca wieprzowego w Polsce w coraz większym stopniu zależą od cen w Unii Europejskiej i kursu złotego względem euro. Jak wynika z danych Komisji Europejskiej z listopada, średnia cena trzody chlewnej klasy E w ostatnim kwartale może ukształtować się na poziomie o 5% niższym od ubiegłorocznej i wynieść 172 euro/100 kg. W porównaniu z wcześniejszymi szacunkami jest to wartość niższa o 5 euro/100 kg, ze względu na możliwość wystąpienia bardzo głębokiego spadku eksportu do krajów trzecich, spowodowana obniżeniem o 2,6% produkcji trzody.
 
W przypadku, gdy szacunki Komisji Europejskiej okażą się prawdziwe, cena trzody chlewnej w Polsce wyniesie w IV kwartale 5,60 zł/kg i będzie zbliżona do ubiegłorocznej. ZdaniemW opinii pogorszenie opłacalności chowu trzody chlewnej.
Tagi:
Danuta Zawadzka + Polska + Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej + IERiGŻ + prognoza + trzoda chlewna + Jan Małkowski + żywiec wieprzowy + wieprzowina + rynek wieprzowiny + Rynek Rolny + ceny trzody chlewnej + prosię + ceny wieprzowiny +
Monitoruj tagi
źródło: