| Autor: redakcja3

Ceny wieprzowiny (22.04.2018)

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.

Ceny wieprzowiny (22.04.2018)

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
Zmiana tygodniowa
Cena zakupu wg wż
Poziom skupu wg mpc
Średnia masa tuszy
 
Struktura zakupu
22.04.2018
15.04.2018
[%]
[%]
[%]
[%]
Klasa S
4,54
4,55
-0,24
1,36
-0,32
-0,20
Klasa E
4,46
4,47
-0,26
3,07
-0,32
0,51
Klasa U
4,22
4,25
-0,58
-6,68
-0,31
-1,23
Klasa R
4,08
4,03
1,27
35,95
-1,33
0,76
Klasa O
3,80
3,69
2,88
86,16
-3,43
0,15
Klasa P
3,76
3,48
7,83
76,27
0,81
0,01

Ceny półtusz wieprzowych
 
W ujęciu procentowym najbardziej wzrosła klasa P, bo o 7,83% do 3,76 zł/kg. Następnie klasa O o 2,88% do 3,80 zł/kg i klasa R o 1,27% do 4,08 zł/kg. Natomiast klasa U zmalała o 0,58% do 4,22 zł/kg, klasa E o 0,26% do 4,46 zł/kg, a klasa S zmniejszyła się o 0,24% do 4,54 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]
MAKROREGIONY
22.04.2018
15.04.2018
REGION PÓŁNOCNY
4,60
4,56
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
4,57
4,63
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
4,58
4,58
REGION ZACHODNI
4,51
4,52

W skupie świń rzeźnych, w dniu 22 kwietniaa 2018 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP
Najwyższa
Najniższa
Cena [zł/kg]
Region
Cena [zł/kg]
Region
Klasa S
4,61
północny
4,48
zachodni
Klasa E
4,49
środkowo-wschodni
4,42
zachodni
Klasa U
4,27
południowo-wschodni
4,20
środkowo-wschodni
Klasa R
4,01
zachodni
3,93
południowo-wschodn
Klasa O
3,99
środkowo-wschodni
3,30
południowo-wschodni



Tagi:
źródło: