Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 maja do 3 czerwca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny prawie wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
03.06.2018
|
27.05.2018
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
4,65
|
4,58
|
1,52
|
-12,78
|
-0,97
|
3,05
|
Klasa E
|
4,55
|
4,48
|
1,55
|
-23,48
|
-0,85
|
-1,84
|
Klasa U
|
4,32
|
4,25
|
1,62
|
-26,58
|
-1,04
|
-0,96
|
Klasa R
|
4,07
|
4,02
|
1,14
|
-27,84
|
-0,52
|
-0,21
|
Klasa O
|
3,85
|
3,72
|
3,64
|
-34,21
|
-1,99
|
-0,05
|
Klasa P
|
3,76
|
3,81
|
-1,25
|
11,19
|
4,53
|
0,01
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
03.06.2018
|
27.05.2018
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,63
|
4,55
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,73
|
4,67
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,67
|
4,58
|
REGION ZACHODNI
|
4,63
|
4,54
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
4,70
|
środkowo-wschodni
|
4,60
|
zachodni
|
Klasa E
|
4,61
|
środkowo-wschodni
|
4,50
|
północny
|
Klasa U
|
4,34
|
południowo-wschodni
|
4,27
|
północny
|
Klasa R
|
4,12
|
środkowo-wschodni
|
3,99
|
południowo-wschodn
|
Klasa O
|
4,09
|
środkowo-wschodni
|
3,44
|
południowo-wschodni
|