Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 14 do 20 stycznia 2019r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny większości klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
20.01.2019
|
13.01.2019
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
4,10
|
4,11
|
-0,22
|
4,47
|
-0,53
|
1,24
|
Klasa E
|
4,00
|
4,01
|
-0,08
|
-0,37
|
-0,21
|
0,13
|
Klasa U
|
3,74
|
3,74
|
0,04
|
-7,71
|
-0,10
|
-1,17
|
Klasa R
|
3,47
|
3,48
|
-0,22
|
-7,77
|
-0,40
|
-0,17
|
Klasa O
|
3,02
|
3,13
|
-3,55
|
-10,59
|
-0,19
|
-0,03
|
Klasa P
|
3,00
|
2,87
|
4,66
|
-16,85
|
-1,81
|
0,00
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
20.01.2019
|
13.01.2019
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,08
|
4,10
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,11
|
4,10
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,11
|
4,10
|
REGION ZACHODNI
|
4,02
|
4,12
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
4,16
|
środkowo-wschodni |
4,03
|
zachodni
|
Klasa E
|
4,03
|
południowo-wschodni, środkowo-wschodni |
3,96
|
zachodni,
|
Klasa U
|
3,83
|
południowo-wschodn
|
3,71
|
zachodni |
Klasa R
|
3,54
|
północny
|
3,44
|
środkowo-wschodni, |
Klasa O
|
3,31
|
środkowo-wschodni
|
2,88
|
zachodni |