Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 grudnia 2018 do 6 stycznia 2019r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]
|
Zmiana tygodniowa
|
||||
Cena zakupu wg wż
|
Poziom skupu wg mpc
|
Średnia masa tuszy
|
Struktura zakupu
|
|||
06.01.2019
|
30.12.2018
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
[%]
|
|
Klasa S
|
4,12
|
4,17
|
-1,33
|
-52,94
|
1,70
|
-1,84
|
Klasa E
|
4,01
|
4,09
|
-1,84
|
-49,22
|
1,88
|
-0,06
|
Klasa U
|
3,77
|
3,85
|
-2,12
|
-43,91
|
1,85
|
1,54
|
Klasa R
|
3,50
|
3,60
|
-2,70
|
-40,82
|
2,03
|
0,30
|
Klasa O
|
3,06
|
3,20
|
-4,33
|
-32,19
|
6,10
|
0,04
|
Klasa P
|
2,66
|
3,02
|
-11,85
|
-38,36
|
-1,10
|
0,00
|
CENA [zł/kg]
|
||
MAKROREGIONY
|
06.01.2019
|
30.12.2018
|
REGION PÓŁNOCNY
|
4,10
|
4,16
|
REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI
|
4,10
|
4,27
|
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
|
4,12
|
4,14
|
REGION ZACHODNI
|
4,06
|
4,10
|
Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP |
Najwyższa
|
Najniższa
|
||
Cena [zł/kg]
|
Region
|
Cena [zł/kg]
|
Region
|
|
Klasa S
|
4,62
|
środkowo-wschodni |
4,08
|
zachodni
|
Klasa E
|
4,54
|
południowo-wschodni |
3,99
|
zachodni,
|
Klasa U
|
3,86
|
południowo-wschodn
|
3,71
|
środkowo-wschodni, |
Klasa R
|
3,53
|
północny
|
3,45
|
środkowo-wschodni, |
Klasa O
|
3,18
|
środkowo-wschodni
|
2,97
|
południowo-wschodni |