To właśnie Chiny przetwarzają najwięcej na świecie roślin oleistych.
Według danych, w obecnym sezonie zostanie przerobionych niemal 86 mln ton, gdzie 56,3 mln ton to będzie soja.
Tendencja wzrostowa przerobu utrzymuje się już od 20 lat. W sezonie 1991/1992 wolumen ten był 3 mln ton, a 10 lat później kontyngent przerobu osiągnął poziom 20,7 mln ton.
Głównym surowcem przerabianym przez Chińczyków jest sprowadzana soja, gdyż krajowa produkcja będzie w granicach 13-15 mln ton.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ Foto: sxc.hu