Wzrost indeksu cen produktów mlecznych FAO

Na wzrost wartości indeksu cen miały wpływ rosnące ceny proszku mlecznego i masła na rynku międzynarodowym, co było głównie wynikiem obniżki produkcji mleka w Europie Zachodniej. Światowe ceny masła wzrosły czternasty miesiąc z rzędu, osiągając nowy rekordowy poziom ze względu na silny popyt międzynarodowy, przy ograniczonych zapasach, szczególnie w Europie Zachodniej. Zwiększył się również ceny sera w wyniku mniejszej dostępności rynkowej, co było spowodowane popytem importowym na dostawy spot.