Ceny mleka w proszku
Jak wynika danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 25–31.08.2014 r. za odtłuszczone mleko w proszku przeciętnie w kraju otrzymywano 10,10 zł/kg, a więc o 6% mniej niż w poprzednim tygodniu.
W tym czasie pełne mleko w proszku potaniało o 5% do 12,65 zł/kg. PMP było kosztowało mniej niż miesiąc wcześniej o 7%, a OMP o 12%. W porównaniu do notowań sprzed roku ceny mleka w proszku były niższe o 17–22%.
W analizowanym czasie przeciętna cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 13,15 zł/kg i była mniejsza o 3% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż przed miesiącem.
W tym czasie masło konfekcjonowane zbywano średnio po 15,22 zł/kg, odpowiednio o 1% i o 2% taniej niż tydzień i miesiąc wcześniej. Masło konfekcjonowane kosztowało o 12% niż w porównywalnym tygodniu 2013 r., a masło w blokach o 21%.
Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl
Ceny na rynkach zagranicznych
Na monitorowanych rynkach światowych ceny głównych eksportowych produktów mleczarskich od marca 2014 roku wykazują tendencje zniżkowe. Na giełdzie internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade podczas sesji, która odbyła się 2 września tego roku za odtłuszczone mleko w proszku otrzymywano przeciętnie 2.600 USD/t, a więc mniej o 9,5% niż w poprzednim notowaniu (z 19 sierpnia br.) i o 20% niż przed miesiącem.
Cena pełnego mleka w proszku wyniosła 2.673 USD/t i była niższa o 5% niż dwa tygodnie wcześniej i o 2% niż na początku sierpnia.
Na początku września 2014 roku za masło średnio płacono 2.753 USD/t, a zatem było to taniej o 6% niż przed dwoma tygodniami i o 2% niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku cena masła była niższa o 26%, OMP o 41%, a PMP o 47%.
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) cena masła 29 sierpnia br. wynosiła 3.913 USD/t i była o 12% mniejsza niż w poprzednim notowaniu (z 15.08.2014 r.) i o 15% niż przed miesiącem. W obrębie roku tłuszcz ten potaniał o 30%.
Na początku września br. za odtłuszczone mleko w proszku płacono 2.875 USD/t, czyli mniej o 14% niż dwa tygodnie wcześniej i o 23% niż przed miesiącem.
Jednocześnie pełne mleko w proszku w ciągu dwóch tygodni potaniało o 13% do 3.388 USD/t. Był to poziom o 18% niższy niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań z tego samego czasu 2013 r. proszek mleczny był tańszy o 33–34%.