Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (23-29.09.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 23 do 29 września 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (23-29.09.2013)
Na rynku krajowym w ostatnim tygodniu września 2013 roku zanotowano nieznaczny wzrost cen masła. W zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 23-29.09.2013 r. ceny masła w blokach osiągnęły poziom 16,82 zł/kg, a masła konfekcjonowanego 17,39 zł/kg, a więc był on wyższy niż tydzień wcześniej odpowiednio o 0,3% i o 0,4%. Masło kosztowało także o 1% więcej niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ceny masła w blokach były wyższe o 32%, a konfekcjonowanego o 25%.
 
W dniach 23-29.09.2013 r. za odtłuszczone mleko w proszku zakładom mleczarskim płacono przeciętnie 13,35 zł/kg, a za pełne mleko w proszku 15,12 zł/kg. Był to poziom o około 1% mniejszy niż w zeszłym tygodniu. Jednocześnie ceny OMP były o 3% większe niż w analogicznym okresie sierpnia tego roku, a ceny PMP o 1% mniejsze. W porównaniu do notowań sprzed roku proszek mleczny kosztował o 27-28% więcej.
 
Po trzech tygodniach wzrostu, w dniach 23-29.09.2013 r. ceny serów minimalnie spadły. W omawianym czasie ser Edamski i Gouda średnio zbywano po 15,67 zł/kg, czyli o 0,2-0,6% taniej niż przed tygodniem. Jednakże wymienione gatunki serów kosztowały o 4-5% więcej niż przed miesiącem oraz były o 19-22% droższe niż przed rokiem.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Pod koniec września 2013 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) odnotowano wzrost cen masła, przy spadku cen OMP i stabilnych cenach PMP. Według danych USDA z 27 września 2013 r. za masło płacono średnio 5.638 USD/t, tj. o 1,6% więcej niż dwa tygodnie wcześniej.
 
Cena pełnego mleka w proszku, tak jak dwa tygodnie wcześniej, wyniosła 5.050 USD/t, a cena odtłuszczonego mleka w proszku zmniejszyła się o 2,3% do 4.275 USD/t. W porównaniu do notowań sprzed roku ceny masła w portach Europy Zachodniej, były większe o 38%, OMP o 23%, a PMP o 31%.
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów artykułów mleczarskich w dniach 22-25.09.2013 r. przeciętne ceny masła w blokach osiągnęły granicę 4,20-4,28 EUR/kg i w odniesieniu do minionego notowana spadły tylko w Niemczech - o 0,5%.
 
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku kształtowały się w przedziale 3,15-3,28 EUR/kg i w ciągu tygodnia zmalały w Niemczech o 1,5% i w Holandii o 1,6%, a za to zwiększyły się we Francji o 0,3%. Za pełne mleko w proszku na rynku holenderskim płacono 3,78 EUR/kg, a na niemieckim 3,72 EUR/kg, a zatem odpowiednio o 0,5% i 1,3% mniej niż w poprzednim tygodniu. We Francji PMP w ciągu tygodnia podrożało o 0,8%, do 3,83 EUR/kg. W odniesieniu do notowania sprzed roku ceny masła w omawianych państwach były większe o 27-30%, OMP o 15-20%, a PMP o 25-28%.
Tagi:
ceny żywności + mleko + ceny przetworów mleczarskich + Ceny masła konfekcjonowanego + Ceny masła w blokach + Ceny odtłuszczonego mleka w proszku + Ceny pełnego mleka w proszku + produkty mleczarskie + cena + przetwory mleczarskie + produkcja + branża tłuszczowa + mleko w proszku + masło konfekcjonowane + przetwory mleczne + branża mleczarska + ceny produktów mleczarskich + masło w blokach + pełne mleko w proszku + masło + przetwórstwo spożywcze +
Monitoruj tagi
źródło: