Rynek produktów mleczarskich w Polsce (21-27.07.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 21 do 27 lipca 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (21-27.07.2014)
W dniach 21–27.07.2014 r. w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena masła w blokach przeciętnie wyniosła 14,15 zł/kg i była o 1% mniejsza niż tydzień wcześniej, ale o 2% większa w odniesieniu do notowanej przed miesiącem.
 
Za masło konfekcjonowane średnio otrzymywano 15,63 zł/kg, a więc więcej o 0,07 zł/kg niż w poprzednim tygodniu oraz o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była mniejsza o 13% w odniesieniu do ceny sprzed roku, a masła konfekcjonowanego o 8%.

Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
Odtłuszczone mleko w proszku zakłady mleczarskie sprzedawały przeciętnie po 11,36 zł/kg, czyli taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż miesiąc wcześniej.
 
Cena pełnego mleka w proszku ukształtowała się na w granicach 13,60 zł/kg, tj. o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem. Mleko w proszku kosztowało o 6–13% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
 
Mleko w proszku - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
W czerwcu 2014 r. średnia cena skupu mleka według GUS wyniosła 135,73 zł/hl, a zatem o 3% mniej niż w maju 2014 roku, ale o 6,5% więcej niż przed rokiem.
 
Mleko - czytaj więcej na Gospodarz.pl
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
W USA od początku 2014 r. notowany jest wzrostowy trend cen masła. Na giełdzie w Chicago 25 lipca tego roku tłuszcz ten zbywano po 5.710 USD/t, a zatem drożej o 4% niż tydzień wcześniej i o 8% niż przed miesiącem.
 
Jednocześnie od kwietnia 2014 roku przeważają spadki cen odtłuszczonego mleka w proszku. W omawiany, okresie za proszek ten płacono 3.958 USD/t, a więc mniej o 1% niż przed tygodniem i o 2% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed roku OMP było droższe o 1%, a masło o 81%.
 
W monitorowanych krajach UE po wzroście w czerwcu 2014 r. i względnej stabilizacji na początku lipca, ceny masła i OMP ponownie ulegają spadkom. W Niemczech, Francji i w Holandii w dniach 20–23.07.2014 r. producenci za OMP przeciętnie otrzymywali 2,68–2,87 EUR/kg, tj. o 2–4% mniej niż przed tygodniem.
 
Na rynku holenderskim i niemieckim cena masła, w obrębie tygodnia, zmalała o 1% i wynosiła odpowiednio 3,45 EUR/kg i 3,50 EUR/kg. We Francji natomiast cena tego tłuszczu od początku lipca 2014 roku utrzymuje się na poziomie 3,60 EUR/kg.
 
Od początku tego roku tendencje zniżkowe wykazują ceny PMP. W omawianych państwach UE za ten rodzaj proszku mlecznego płacono 3,04–3,19 EUR/kg, czyli o 1–3% mniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed roku mleko w proszku było tańsze o 10–17%, a masło o 14–17%.


Tagi:
źródło: