Polacy biją światowe rekordy w konsumpcji zup

Według przeprowadzonych badań w ciągu roku statystyczny Polak zjada aż 103 litry zup, co daje łącznie 3,8 mld litrów. Z kolei w przeliczeniu na koszty wartość zjedzonej zupy oscyluje w granicy miliarda złotych.

Polacy biją światowe rekordy w konsumpcji zup
Pod tym względem osiągamy najlepszy rezultat na świecie. Z danych wynika, że na ugotowanie zupy w okresie od grudnia 2011 roku do listopada 2012 roku przeznaczyliśmy 921 mln zł i zużyliśmy przy tym 350 mln kg produktów.

Spośród wszystkich zup największym zainteresowaniem cieszyły się zupki chińskie i tzw. do zagotowania.
 
Zdaniem dyrektora generalnego Polskiej Federacji Producentów Żywności, tak wysokie spożycie zup związane jest z polską tradycją. Według niego, zupa króluje w zwyczajach żywieniowych Polaków, co przekłada się chociażby na restauracyjne menu, w którym tego rodzaju posiłków jest znacznie więcej niż za granicami kraju.
 
W opinii dyrektora popularność zup przyniosła korzyści również w innych rynkach spożywczych. Dzięki nim renomę zdobyły również makarony.
 
Warto przy tym zwrócić uwagę, że mimo iż zupy cieszą się uznaniem wśród polskich konsumentów, tendencja wzrostowa w wielkości ich spożycia z roku na rok słabnie. W ubiegłym roku zanotowano tylko 1% wzrost konsumpcji zup w Polsce.

Może osiągnęliśmy już maksimum i więcej zupy zwyczajnie nie jesteśmy w stanie już zjeść?



 


Tagi:
źródło: