Indeks cen produktów mlecznych FAO w czerwcu 2023 r.

W czerwcu 2023 r. wskaźnik ten wyniósł 116,8 pkt i był o 1,0 pp. mniejszy niż w maju 2023 r. i o 33,4 pp. większy niż przed rokiem.

Obniżka indeksu cen artykułów mleczarskich w czerwcu 2023 r. była wynikiem niższych cen sera, odzwierciedlających duże możliwości eksportowe, szczególnie w Europie Zachodniej, gdzie produkcja mleka była sezonowo wyższa, a sprzedaż detaliczna mniejsza.

Światowe ceny masła zwiększyły się w wyniku wzrostu zapotrzebowania importowego na dostawy spot, zwłaszcza z krajów Bliskiego Wschodu oraz zwiększoną wewnętrzną sprzedaż detaliczną w Europie Zachodniej.

Odnotowano nieznaczny wzrost cen mleka odtłuszczonego, który był następstwem wzmożonego importu w obliczu obaw o dostawy w nadchodzących miesiącach, podczas sezonowego spadku produkcji w Europie Zachodniej.