Lubczyk jako roślina o szerokim zastosowaniu

Lubczyk jest rośliną wieloletnią. W pierwszym roku wegetacji lubczyk tworzy dużą rozetę liści podobnych do liści selera. Kwitnienie lubczyku przypada w okres czerwca i lipca, a kwiaty są chętnie odwiedzane przez owady.

Lubczyk jako roślina o szerokim zastosowaniu
Gleba pod jego uprawę powinna być staranie przygotowana (głęboko uprawiona). Stanowisko pod uprawę lubczyku może być zarówno nasłonecznione, jak też częściowo zacienione. Lubczyk wymaga dobrego zaopatrzenia w wodę.  Lubczyk uprawia się z nasion, które wysiewa się na rozsadnika w sierpniu, na głębokość 1 cm.  Możliwy jest również wczesnowiosenny wysiew nasion lubczyku do skrzyneczki , a następnie wysadzenie rozsady do gruntu, gdy pojawią się 3-4 pierzaste liście.  Lubczyk ma duże zastosowanie w kuchni jako przyprawa do zup mięsa ,pieczywa oraz nalewek , nadaje im nie powtarzalny smak i aromat ,posiada wiele dobroczynnych właściwości lecznicze między innymi przy zwalczaniu gorączki i problemów trawiennych.


Tagi:
źródło: