Oznacza to, że inspektorzy IH sprawdzają zgodność owoców i warzyw z odpowiednimi normami w sieciach handlowych, sklepach detalicznych, na targowiskach, a inspektorzy JHARS na etapie importu, eksportu, w hurtowniach, centrach dystrybucyjnych i na rynkach hurtowych.
Główny Inspektor JHARS oraz Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów nadzorujący Inspekcję Handlową, opracowują plany kontroli oparte o analizę ryzyka. Oprócz kontroli planowych, inspektorzy obu inspekcji przeprowadzają również kontrole doraźne, w zależności od potrzeb zgłaszanych przez konsumentów. W związku z tym, w przypadku posiadania informacji przez Krajową Radę Izb Rolniczych o podmiocie czy też osobach fizycznych, które dopuszczają się fałszowania informacji o państwie pochodzenia, należy zawiadomić na piśmie, właściwego miejscowo, wojewódzkiego inspektora IH lub JHARS. W związku ze zgłaszanym przez rolników procederem przepakowywania owoców i warzyw przywożonych z zagranicy i sprzedawania ich jako polskich, w dniu 17 lipca br. Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu zwiększenia efektywności prowadzonych działań kontrolnych w zakresie niektórych rynków rolnych. Celem nowelizacji jest wzmocnienie i usprawnienie działań służb kontrolnych dotyczących kontroli świeżych owoców i warzyw, a także zwiększenie kar za stwierdzone nieprawidłowości w tym zakresie.
Jak zauważa Małgorzata Ramatowska z KRIR, ze względu na zgłaszane problemy z jakością i ilością owoców miękkich wwożonych do UE przez wschodnią granicę Polski, w szczególności przez granice z Ukrainą, Minister Rolnictwa zwrócił się do Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz Głównego Inspektora Sanitarnego o zintensyfikowanie działań kontrolnych importowanych do Polski owoców miękkich.