Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Według zapewnień pszczelarzy, w tym roku zostanie zebranych 28 tysięcy ton tego słodkiego specjału wobec zeszłorocznych 16 tysięcy ton.
Niestety każdego roku jest mniej pszczelich rodzin. Aktualnie jest ich 1,8 mln, a jeszcze 15 lat temu było ich 2 mln. Niestety niewłaściwe użycie nieodpowiednich środków chemicznych powoduje zatrucie tych owadów, co w konsekwencji zmniejsza ich populację.
W zeszłym roku pszczelarze mogli otrzymać za kilogram miodu 11-11,50 złotego. Natomiast w sprzedaży bezpośredniej z pasieki cena ta wynosiła 22 złote za kilogram. W tym roku w związku z lepszymi zbiorami, miód będzie można zakupić bezpośrednio w pasiece nawet za 20 złotych za kilogram.