Kategorie
Zobacz również tu
-
Stosuj bezpiecznie środki ochrony roślin
2024-11-18 -
Wrześniowy skup mleka
2024-11-18 -
Ceny serów w Polsce (3.11.2024)
2024-11-18
Poznaj produkty
-
INSOL J Tytan
2011-10-03 -
Kubota B7001
2011-09-07 -
Żarówki i akcesoria RE0646
2011-12-14 -
Opryskiwacz samobieżny Herkules 4000/24/PHB
2016-03-07
Zamiast tradycyjnego karpia na wigilię sum afrykański?
Podczas tegorocznych przygotowań do świąt Bożego Narodzenia w Olsztynie można także kupić rzadki i mało znanego do tej pory suma afrykańskiego.
Jak twierdzą hodowcy sum jest smaczną rybą i może być ciekawa nowością na naszym wigilijnym stole. Co więcej, otóż w przyszłych latach może nawet śmiało konkurować z naszym tradycyjnym już karpiem.
Ponadto coraz więcej osób rezygnuje z tradycji na rzecz nowego gatunku ryby, której mięso nie jest za tłuste oraz jest pozbawione ości, ale posiada w sobie duże ilości białka. Poza tym można go piec, smażyć, ugotować z niego zupę. Mimo iż nie jest on zbyt popularny w Polsce, ale jest powszechnie znany w we Włoszech, Niemczech, Francji, Holandii oraz na Węgrzech. Niemniej jednak najlepiej smakuje gdy osiągnie wagę około 1 kilograma.
Niestety te ryby potrzebują do życia wystarczająco wysokiej temperatury wody, bo około 25 stopni Celsjusza. Obecnie są one sprowadzane tylko i wyłącznie na zamówienie.