Kategorie
Zobacz również tu
-
Ocena użytkowości bydła
2024-11-06
Poznaj produkty
-
DEUTZ - szyba drzwiowa z nadrukiem
2011-12-13 -
Przyczepa przeładowcza PBN–30
2019-07-05 -
Ciągnik jednoosiowy G107
2011-04-13 -
Zestaw do benzyny Gasol DC
2013-12-13
Zamiast tradycyjnego karpia na wigilię sum afrykański?
Podczas tegorocznych przygotowań do świąt Bożego Narodzenia w Olsztynie można także kupić rzadki i mało znanego do tej pory suma afrykańskiego.
Jak twierdzą hodowcy sum jest smaczną rybą i może być ciekawa nowością na naszym wigilijnym stole. Co więcej, otóż w przyszłych latach może nawet śmiało konkurować z naszym tradycyjnym już karpiem.
Ponadto coraz więcej osób rezygnuje z tradycji na rzecz nowego gatunku ryby, której mięso nie jest za tłuste oraz jest pozbawione ości, ale posiada w sobie duże ilości białka. Poza tym można go piec, smażyć, ugotować z niego zupę. Mimo iż nie jest on zbyt popularny w Polsce, ale jest powszechnie znany w we Włoszech, Niemczech, Francji, Holandii oraz na Węgrzech. Niemniej jednak najlepiej smakuje gdy osiągnie wagę około 1 kilograma.
Niestety te ryby potrzebują do życia wystarczająco wysokiej temperatury wody, bo około 25 stopni Celsjusza. Obecnie są one sprowadzane tylko i wyłącznie na zamówienie.