W przedostatnim tygodniu listopada 2018 r. w krajowym skupie potaniały prawie wszystkie rodzaje żywca, tj. żywiec wieprzowy, wołowy, kurzy, indyczy oraz kaczy. Zwyżkę cen zaobserwowano jedynie w przypadku gęsi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ostatecznie skala przecen kukurydzy i soi nie była duża (dzięki osłabieniu dolara) i tylko amerykańska pszenica straciła blisko 2%.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych. Jednocześnie na niezmiennym poziomie pozostały ceny indyków patroszonych.
W Polsce w przedostatnim tygodniu listopada 2018 r. zaobserwowano zwyżkę cen masła i proszku mlecznego. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Średnie ceny kurcząt brojlerów na rynku UE w czasie dziewięciu miesięcy 2018 r. ukształtowały się na w granicy nieco większej niż w porównywalnych okresach 2017 r.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, a także żywca wołowego i indyczego.
W dniach od 19 do 25 listopada 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 19 do 25 listopada 2018 roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia wzrosła. Jedynie cena pszenicy paszowej zmalała.
Jak wynika z danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi średnia cena skupu żywca w 4. tygodniu listopada 2018 r. wyniosła 4,25 zł za kilogram, czyli o 8,3% mniej niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
W 2018 r. ceny trzody wykazują trend zniżkowy, powodowaną wzrostem ubojów.
Rynek oczekuje, że w okresie najbliższych 3 miesięcy, tyle ma trwać wynegocjowanie dwustronnej umowy, Chiny zaczną kupować amerykańską soję i sorgo. Wspierało to wczoraj wzrosty notowań kukurydzy i kompleksu sojowego. Prowzrostowe dla amerykańskich kontraktów było też poniedziałkowe osłabienie dolara i czteroprocentowe odbicie na rynku ropy.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
Fundusze hedgingowe redukowały w piątek swoje krótkie pozycje w zbożach i soi przed szczytem G20. Spekulacyjne zakupy kontraktów przełożyły się na zdecydowane wzrosty notowań w Chicago. Do wzrostów przyczyniło się także podpisanie porozumienia handlowego w ramach NAFTA (USA, Meksyk, Kanada), które musi być jeszcze ratyfikowane przez krajowe organy ustawodawcze.
