Na przełomie sierpnia i września 2021 r. ceny produktów mlecznych na rynku krajowym kształtowały się na wysokim poziomie, co było odzwierciedleniem sytuacji na rynku międzynarodowym. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 30 sierpnia do 5 września bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 30 sierpnia do 5 września bieżącego roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach zmalała.
W dniach od 30 sierpnia 5 września bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego, wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 30 sierpnia do 5 września bieżącego roku większość cen zbóż względem poprzedniego tygodnia wykazywało wzrost. Jedynie cena pszenicy paszowej i jęczmienia paszowego zmalała.
W okresie od 29 sierpnia do 5 września 2021 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena masła, mleka w proszku i serwatki w proszku wzrosła.
W okresie od 29 sierpnia do 5 września 2021 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia zmalały.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego oraz spadku cen śruty rzepakowej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 29 sierpnia do 5 września bieżącego roku średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia wzrosła.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 sierpnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 29 sierpnia do 5 września 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar pozostała niezmienna.
W okresie od 22 do 29 sierpnia 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 sierpnia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen jaj.