Rynek mięsa w Polsce (16.05.2021)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 9 do 16 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i półtuszy wieprzowych.
W USA cena OMP wynosiła 2 668 USD/t i była większa o 1,5% niż w poprzednim notowaniu, o 3% niż przed miesiącem oraz o 38% niż w marcu 2020 roku.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 9 do 16 maja bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia wykazywały wzrost.
W okresie od 9 do 16 maja 2020 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia wzrosły.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych większości klas.
Pod koniec kwietnia 2021 roku na giełdzie w USA cena masła ukształtowała się na poziomie 3 902 USD/t i była mniejsza o 4% niż w poprzednim notowaniu oraz o 0,3% niż przed miesiącem, ale większa o 55% niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 maja bieżącego roku średnia cena ziemniaków w Polsce w stosunku do notowań sprzed tygodnia wzrosła.
W okresie od 9 do 16 maja 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena śmietany i śmietanki pozostała niezmienna.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 maja 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen jaj.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen nasion rzepaku, spadku cen oleju rzepakowego rafinowanego oraz śruty rzepakowej.
W dniach od 9 do 16 maja 2021 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena serka wiejskiego i sera Ementaler wzrosła.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 9 do 16 maja 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.