Rynek produktów mleczarskich w Polsce (12.12.2021)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 grudnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W okresie od 5 do 12 grudnia 2021 roku ceny cebuli białej w odniesieniu do poprzedniego tygodnia spadły.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku cen zbóż względem poprzedniego tygodnia były zróżnicowane.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego oraz spadku cen śruty rzepakowej.
W dniach od 5 do 12 grudnia 2021 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i Feta zmalała.
W okresie dziesięciu miesięcy 2021 r. wzrosły przychody z eksportu produktów mlecznych otrzymane przez krajową branżę mleczarską.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 5 do 12 grudnia 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen drobiu.
W okresie od 5 do 12 grudnia 2021 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena serwatki w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego zmalała.