Ceny skupu mleka surowego według GUS
Na rynku krajowym od początku 2023 r. obserwowana jest obniżka cen skupu mleka surowego.
Na rynku krajowym od początku 2023 r. obserwowana jest obniżka cen skupu mleka surowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 6 do 12 marca bieżącego roku ceny zbóż względem poprzedniego tygodnia były w większości stabilne. Jedynie ceny pszenicy zmalały.
W dniach od 13 do 19 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, żywca wieprzowego spadek cen kurcząt brojlerów oraz żywca indyczego.
W dniach od 13 do 19 marca bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła i pełnego mleka w proszku oraz spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 13 do 19 marca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do spadku cen rzepaku, oleju rzepakowego rafinowanego i wzrostu cen śruty rzepakowej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 12 do 19 marca bieżącego roku odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena Mozzarella, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego zmalała.
W raporcie z 22.03.2023 Główny Urząd Statystyczny informuje, że ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w lutym 2023 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego o 1,4% (-6,7% w styczniu), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 31,2%).
W dniach od 12 do 19 marca bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena jogurtu naturalnego zmalała, a cena śmietany i śmietanki pozostała niezmienna.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 marca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.