Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
W trzecim tygodniu stycznia 2019 r., tak jak do tej pory, najniższe ceny skupu notowano w regionie północnym - 5,86 zł/kg, a najwyższe w regionie południowym - 6,73 zł/kg. Ćwierci z krów i byków były najtańsze w regionie centralnym i wynosiły odpowiednio 10 934 i 13 636 zł/t, a ceny ćwierci z byków do dwóch lat i krów były największe w regionie północnym i wynosiły odpowiednio 14 152 i 11 170 zł/t.
Ceny tusz w Polsce są mniejsze niż ich średnia cena w UE. W okresie 14.01-20.01.2019 r. cena tusz kategorii A/C/Z1 klasy R32 była w Polsce o 12% niższa niż w UE - 375,22 EUR/dt i wyniosła 330,87 EUR/dt. Tusze kategorii A/C/Z klasy R3 były droższe niż w Polsce również u naszych czołowych odbiorców mięsa wołowego, tj. we Włoszech o 19%, Niemczech o 13%, Hiszpanii o 14%, Holandii o 7% i Francji o 5%.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 2(336) foto:
Gospodarz.pl