Partner serwisu Bydło i mleko

Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Prognoza sytuacji na światowym rynku mleka

Na świecie produkcja mleka systematycznie wzrasta.

Prognoza sytuacji na światowym rynku mleka
Zwyżka ta jest efektem rosnącego globalnego popytu na mleko i jego przetwory, rozwoju gospodarczego i poprawy sytuacji dochodowej ludności, a także procesów modernizacyjnych zachodzących w rolnictwie.
 
Z prognoz Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO wynika, że w 2018 r. globalna produkcja mleka osiągnie granicę 828,5 mln ton, a więc o 2,1% - 17 mln ton wyższą od przewidywanej na 2017 r. i o 32% - 201 mln ton większą niż w 2004 r. Produkcja mleka dynamicznie wzrasta w krajach azjatyckich, zwłaszcza w Indiach, Chinach, Pakistanie i Turcji.
 
Jak wynika z przewidywań Komisji Europejskiej unijna produkcja mleka w 2018 r. może wynieść 167,2 mln ton i być wyższa o 1% niż rok wcześniej i o 12% niż w 2004 r. FAO ocenia, że w 2018 r. światowa konsumpcja mleka i produktów mlecznych może wynieść 108,5 kg na osobę względem 107,5 kg przewidywanego na 2017 r. – zwyżka o 0,9%.
 
Zwiększony popyt na produkty mleczne prawdopodobnie utrzyma się w Chinach, Algierii, Meksyku, Wietnamie, Jemenie, Omanie i Japonii, podczas gdy Federacja Rosyjska, Brazylia, Unia Europejska i Stany Zjednoczone mogą zmniejszyć zakupy. W wyniku czego globalny eksport produktów mlecznych w ekwiwalencie mleka może się ukształtować na poziomie 73,5 mln ton, czyli o 2,5% wyższym niż w roku 2017.
Tagi:
spożycie mleka + produkty mleczne + przetwory mleczne + mleko +
Monitoruj tagi
źródło: