Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (24.04.2022)
W dniach od 18 do 24 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego oraz żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 18 do 24 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego oraz żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 marca do 3 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego.
Średnia wartość wskaźnika cen żywności, obliczana przez ekspertów FAO, wyniosła w marcu 159,3 pkt, co o 17,9 pkt (12,6%) przekroczyło wartość z lutego i było wartością najwyższą w historii. W marcu rosły ceny wszystkich grup towarów zaliczanych do indeksu.
W dniach od 11 do 17 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych, a także filetów z indyków, ćwierćtuszy wołowych i spadek cen półtuszy wieprzowych.
W strukturze asortymentowej polskiego eksportu produktów drobiowych dominowało mięso.
Zgodnie z decyzją władz Bośni i Hercegowiny z dnia 15 marca 2022 r. restrykcje importowe z powodu występowania w Polsce HPAI aktualnie dotyczą następujących województw: łódzkiego, małopolskiego, opolskiego i wielkopolskiego.
W 2021 r. za granicę sprzedano 1,47 mln ton mięsa drobiowego, czyli mniej o 2% niż przed rokiem. Spadek wolumenu wywozu wynikał z ograniczeń nakładanych na eksporterów z powodu ognisk grypy ptaków.
W IV kwartale 2021 r. zarówno ceny zakupu kurcząt brojlerów, jaki i indyków po obniżce notowanej w III kwartale odznaczały się tendencją zwyżkową.
W dniach od 6 do 13 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych.
W eksporcie produktów drobiowych dominowała sprzedaż na rynki krajów członkowskich UE, dokąd wyeksportowano blisko 1,1 mln ton, czyli więcej o 0,3% niż przed rokiem.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi zmiany cen większość towarów spożywczych sprzedawanych na świecie, wynosił w styczniu 135,7 pkt. w porównaniu ze zrewidowanym w górę 134,1 pkt. w grudniu. Oznacza to pokonanie ubiegłorocznego szczytu z listopada i poziom zbliżony do 10-letnich maksimów.
W dniach od 19 do 26 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 20 do 26 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych, a także wzrost cen tuszek indyków.
Główny Inspektorat Weterynarii
Zgodnie z informacją opublikowaną na oficjalnej stronie internetowej Departamentu Nadzoru Weterynaryjnego i Spożywczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki Białorusi, od dnia 3 grudnia 2021 r. częściowo zniesione zostają restrykcje importowe dla województwa pomorskiego oraz zachodniopomorskiego, wprowadzone w związku z występowaniem w Polsce wysoce zjadliwej grypy ptaków.
W dniach od 15 do 21 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków i kurcząt patroszonych.