Według danych Canadian Dairy Information Center w 2016 r. produkcja mleka w Kanadzie wzrosła o 3,6% do 8,47 mld l, a w porównaniu z 2014 r. zwiększyła się o 8,2%. Według raportu USDA z listopada ub.r., w 2017 r. produkcja mleka w Kanadzie ma zwiększyć się o kolejne 3,8%.
Dyrektor generalny British Sugar (BS), Paul Kenward spodziewa się sporej zwyżki produkcji cukru w Wielkiej Brytanii w sezonie 2017/2018.
W 2016 r. mleko w sprzedaży detalicznej było tańsze niż w 2015 r. o 3,8%, sery i twarogi – o 1,8%, a masło oraz napoje i pozostałe produkty mleczne obejmujące m.in. jogurty, kefiry, maślanki, desery mleczne, serki homogenizowane – o 1% tańsze.
Według KE w ostatnim raporcie z marca 2017 r. (Short Term Outlook for EU arable crops, dairy and meat markets – Winter 2017), w 2017 r. kraje Wspólnoty wyprodukują (netto) 7 mln 960 tys. ton mięsa wołowego, a więc o 1,2% więcej niż rok wcześniej.
Rynek bydła mięsnego w Bułgarii nie jest jeszcze dobrze zorganizowany, a także nie istnieją żadne ugruntowane trendy w hodowli bydła. Jednak obraz ten stopniowo się zmienia i coraz większa liczba inwestorów widzi możliwości w produkcji bydła.
Irlandzkie ministerstwo rolnictwa, żywności oraz zasobów morskich wraz z irlandzką radą ds. żywności (Bord Bia) wydada 3,75 mln EUR na promocję sprzedaży mięsa czerwonego w Chinach, Japonii i Hongkongu.
Z najnowszego raportu KE "Short-Term Outlook for EU agricultural markets in 2017 and 2018" wynika, że unijna produkcja mięsa wołowego w 2016 r. wyniosła 7,86 mln t i była wyższa niż rok wcześniej o 2,3%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 10-17.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, spadły cieląt, a niezmienne pozostały ceny krów wybrakowanych.
Na rynku krajowym w styczniu br. odnotowano obniżkę cen skupu mleka oraz cen zbytu przetworów mlecznych. Ceny skupu, po trwających od lipca do grudnia 2016 r. wzrostach, w styczniu br. zmniejszyły się do 132,03 zł/hl, a więc o 2,9% w porównaniu z grudniem, przy wyższych dostawach mleka o 3,4% do 921,6 mln l. W porównaniu ze styczniem 2016 r. skup był o 3,9% większy, a ceny mleka o...
W dniach 6-12.03.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka i mleka spożywczego UHT zmalała.
Firma Lely świętowała ostatnio setnego światowego partnera wśród dużych gospodarstw produkujących mleko, które posiadają ponad 500 krów. Aby nagrodzić tych klientów za włożony trud i współpracę, postanowiliśmy założyć „towarzystwo czerwonej krowy” (Red Cow Community).
W styczniu 2017 r. skupiono o 9% więcej bydła w porównaniu z tym samym miesiącem roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 15 tys. ton wołowiny, czyli o 4,9% więcej niż przed rokiem.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 3-10.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych, cieląt i młodego bydła.
